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中式烹饪技师、讲师、烧腊师、公共营养师、中式点心师,
曾与世界御厨之一的杨贯一先生学习,并任职多家餐饮企业,
包括广州华夏大酒店、深圳香格里拉大酒店、深圳丹桂轩酒店、高丽华大酒店等担任主厨。
精通粤菜制作,广式烧腊,鲍参翅肚制作,营养配餐。
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